La Carta
Gourmet
| Ravioli al manzo brasato (Carne de ternera, apio, zanahoria y cebolla) |
15,00 € |
| Agnolotti baccalá (Bacalao y requesón) |
15,00 € |
| Pasta casera con salsa de algas salicornia | 13,50 € |
| Casunsei rellenos | 14,00 € |
| Tagliatelle de mar | 13,50 € |
| Orechiette con cime di rape (Grelos) |
12,00 € |
| Tortelloni porcini (Boletus edulis) |
15,00 € |
| Mezzelune astice (Bogavante) |
15,00 € |
| Risotto ai funghi porcini | 14,00 € |
Sin Gluten
| Pasta fresca Ravioli con ricota y espinacas (Relleno de requesón y espinacas) |
12,00 € |
| Pasta fresca Rigatoni | Según salsa |
| Pasta seca Fusilli, Spaghetti o Farfalle | Según salsa |
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Pan y picos por persona 1,00 €
Cubiertos por persona 1,00 €
IVA incluido
Fuera de Carta
Platos
| Gnocchi | 10,50 € |
| Pizza Gorgonzola e achicoria | 9,50 € |
| Pizza Bresaola | 10,00 € |
| Finocchi | 9,50 € |
| Lasagna de verdura | 11,50 € |
| Ensalada de otoño | 10,00 € |
| Ossobuco | 17,00 € |
Cervezas
| Mahou tostada 00 33 cl. | 2,50 € |
Vinos
| Tumá Primitivo Salento 2020 (Tinto italiano – Puglia) |
16,50 € |
| Valpolicella Ripasso 2019 (Tinto italiano – Veneto) |
18,00 € |
Entrantes
| Provolone | 11,00 € |
| Carpacho de pescados | 13,50 € |
| Mixto de quesos italianos | 17,50 € |
| Mixto de embutidos italianos | 17,50 € |
| Cestitas rellenas (2 unidades) |
8,00 € |
| Puerros y gambas gratinados | 11,00 € |
| Bresaola | 17,50 € |
| Giardiniera | 10,00 € |
| Paté de verduras | 9,50 € |
| Crema de verduras | 6,00 € |
| Pajaritos de la huerta (2 unidades) |
7,00 € |
Ensaladas
| Ensalada mixta | 7,50 € |
| Ensalada campagnola | 9,00 € |
| Ensalada caprese | 8,50 € |
| Ensalada de col | 8,00 € |
| Ensalada gorgonzola | 9,50 € |
| Ensalada de feta | 9,50 € |
Carnes
| Filete de pollo | 13,00 € |
| Vitello tonnato | 14,00 € |
| Carpacho de solomillo de ternera | 16,50 € |
| Arrotolato de cordero lechal | 18,00 € |
| Entrecot de ternera (al gorgonzola, a la plancha o a la pimienta verde) |
18,00 € |
| Solomillo de ternera (a la plancha o a la pimienta verde) |
22,00 € |
Pastas
| Penne 4 formaggi (con gorgonzola, taleggio, parmigiano reggiano y provolone) |
10,50 € |
| Pappardelle alla rustica (con boletus edulis, speck y nata) |
10,50 € |
| Tagliatelle panna, prosciutto e funghi (con nata, jamón cocido y champiñones) |
10,50 € |
| Farfalle al salmone Nino (salmón de preparación propia y nata) |
10,50 € |
| Fusilli saporiti (con ajo, tomate, anchoas y guindilla) |
10,00 € |
| Maccheroni alla matriciana (con guisantes, cebolla, panceta, tomate y guindilla) |
10,00 € |
| Lasagna de carne | 11,50 € |
| Lasagna de cola de langostinos | 13,50 € |
| Canelloni de carne | 11,50 € |
| Canelloni de centollo | 13,50 € |
Spaghetti
| …al pomodoro (con salsa de tomate) |
9,50 € |
| …alla bolognese (con salsa de tomate y carne picada de ternera) |
10,00 € |
| …alle vongole (con almejas y guindilla) |
12,50 € |
| …al pesto (con albahaca, piñones, nueces y parmigiano reggiano) |
10,00 € |
| …alla carbonara (con huevo y panceta) |
10,00 € |
| …aglio, olio e peperoncino (con ajo, aceite de oliva y guindilla) |
10,00 € |
| …neri tinta de seppia (con trufa negra) |
13,00 € |
Pasta Fresca Rellena
| …di ricotta e spinaci (con requesón y espinacas) |
12,00 € |
| …ai 4 formaggi (a los cuatro quesos) |
12,00 € |
| …al salmone affumicato (al salmón ahumado) |
12,00 € |
| …di gorgonzola e noci (con gorgonzola y nueces) |
12,00 € |
| …di pera e formaggio (con pera y queso) |
12,00 € |
| di formaggio di capra e cipolla caramelizzata (con queso de cabra y cebolla caramelizada) |
12,00 € |
| … di «nduja» (picante) |
12,00 € |
| … di jamón asado y provolone (jamón asado y provolone) |
12,00 € |
Pizzas
| Margherita (con tomate, mozzarella y orégano) |
8,50 € |
| Napolitana (con tomate, mozzarella y anchoas) |
9,00 € |
| Atún (con tomate, mozzarella y atún) |
9,00 € |
| Prosciutto (con tomate, mozzarella y jamón cocido) |
9,00 € |
| Boletus edulis (con tomate, mozzarella y boletus edulis) |
10,00 € |
| Prosciutto e funghi (con tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones) |
9,50 € |
| Capricciosa (con tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y alcachofas) |
10,00 € |
| Il forno (con tomate, mozzarella, taleggio, provolone y parmigiano reggiano) |
11,00 € |
| Jamón serrano (con tomate, mozzarella y jamón serrano) |
10,00 € |
| Cipolla e roquefort (con tomate, mozzarella, cebolla y roquefort) |
9,00 € |
| Asparagi e peperoni (con tomate, mozzarella, espárragos trigueros y pimientos morrones) |
9,00 € |
| Salmone (con tomate, mozzarella y salmón de preparación propia) |
10,00 € |
| Focaccia (masa de pizza, aceite de oliva y sal marina) |
6,50 € |
| Speck (con tomate, mozzarella y speck) |
10,50 € |
| Romana (con tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras en sal) |
9,50 € |
| Salame (con tomate, mozzarella y salami) |
9,50 € |
| Campagnola (con tomate, mozzarella, calabacines y berenjenas) |
9,50 € |
| Boscaiola (con tomate, mozzarella, salami, champiñones y pimientos morrones) |
10,00 € |
| Atún de aijar (con tomate, mozzarella y atún de aijar) |
10,00 € |
| Salmone e roquefort (con tomate, mozzarella, salmón de preparación propia y roquefort) |
10,00 € |
| El tejar (con tomate, mozzarella, panceta, jamón serrano y pimiento verde) |
10,00 € |
| Giovanna (con tomate, mozzarella, calabacines y berenjenas y un ¨majaito¨ de ajo, pimientos morrones, alcaparras y guindilla) |
10,00 € |
| Valdecabra (con tomate, mozzarella, alcachofas, tomate seco ,berenjenas y pimientos) |
10,00 € |
| Bacalao ahumado (con tomate, mozzarella y bacalao ahumado) |
10,00 € |
| Calabrese (con tomate, mozzarella y salami picante) |
9,00 € |
| Garibaldi (con tomate fresco, bocconcini, y albahaca o rucola según temporada) |
9,50 € |
| Pummarola (con tomate, mozzarella y un «majaito» picante – para sus amantes…) |
9,50 € |
Para los clientes a los que les guste elaborar sus propias pizzas, cada ingrediente añadido distinto a la receta original y que estén dentro de la lista de las pizzas, incrementará el precio de dicha pizza en 1,50 €. Y a las pizzas solicitadas que se compongan de dos mitades distintas se le aplicarán el precio de la mas cara y un suplemento adicional de 1 €.
Vinos Tintos
Riojas
| Cune (crianza) 1/2 | 11,00 € |
| Cune (crianza) | 17,00 € |
| Beronia (crianza) 1/2 | 11,00 € |
| Beronia (crianza) | 17,00 € |
| Marqués de Cáceres (crianza) 1/2 | 12,00 € |
| Marqués de Cáceres (crianza) | 18,00 € |
Ribera del Duero
| Viña Mayor (crianza) | 19,00 € |
| Arzuaga (crianza) | 22,50 € |
| Arzuaga (crianza) 1/2 | 14,50 € |
Castilla y León
| Yllera | 16,50 € |
| Castillo de Lara (Roble) (Burgos) |
13,50 € |
Andalucía
| Barbazul | 14,50 € |
| Sonrisa (producción ecológica) | 15,00 € |
| Forlong | 16,00 € |
Aragón
| Sommos Varietales 2018 | 16,00 € |
Italia
| Nero d’Avola (Sicilia) – Vino de la casa |
12,00 € |
| Nero d’Avola 1/2 | 7,00 € |
| Nero d’Avola Copa |
3,00 € |
| Montepulciano Aufinum (Abruzzo) |
16,00 € |
| Lambrusco (Emilia Romagna) |
13,50 € |
| Chianti (Toscana) |
16,00 € |
| Gran Passione (Veneto) |
16,00 € |
Vinos Rosados
Italia
| Bardolino chiaretto (Veneto) |
14,00 € |
Portugal
| Mateus | 13,00 € |
Ribera del Duero
| Protos | 13,50 € |
Vinos Blancos
Andalucía
| Tierrablanca | 12,50 € |
| Etú (Producción ecológica) |
15,50 € |
Cataluña
| Blanc pescador | 13,00 € |
Galicia
| Pazo das Bruxa 2020 | 17,50 € |
Ribera del Duero
| Añares Terranova (Verdejo) |
16,00 € |
Zamora
| Alcontia 2021 (Verdejo) |
15,00 € |
Aragón
| Sommos Varietales 2020 | 16,00 € |
Italia
| Pinot Grigio Ramato (Friuli) |
17,50 € |
| Verdicchio dei Castelli (Marche) – Vino de la casa |
12,50 € |
| Verdicchio dei Castelli 1/2 | 7,00 € |
| Verdicchio dei Castelli Copa |
3,00 € |
| Prosecco (Veneto) |
17,50 € |
| Asti spumante (Piemonte) |
15,50 € |
Bebidas
| Refrescos y zumos | 1,50 € |
| Coca-Cola Zero Zero y Nestea limón | 2,00 € |
| Agua mineral 1/2 | 1,50 € |
| Casera blanca 1/2 | 2,00 € |
| Tinto verano con Casera blanca | 2,00 € |
| Tinto verano con refresco | 2,50 € |
| Tinto verano en maceta con Casera blanca | 3,50 € |
| Tinto verano en maceta con refresco | 4,00 € |
| Tinto verano de limón sin alcohol (Casera 27,5 cl) |
3,00 € |
| Café | 1,50 € |
| Infusiones | 1,50 € |
Cervezas
Botellines
| Peroni doppio malto 50 cl 6,6% | 4,50 € |
| Woll-Damm 33 cl 7,2% | 3,00 € |
| Mahou Maestra 33 cl 7,5% | 3,50 € |
| Franziscaner 50 cl 5,0% | 4,00 € |
| Paulaner 50 cl 5,5% | 4,00 € |
| Estrella Galicia 20 cl 5,5% | 1,50 € |
| San Miguel 00 20 cl | 1,50 € |
| Alhambra Reserva 33 cl 6,4% | 3,50 € |
| Cruzcampo Gran reserva 33 cl 6,4% | 3,50 € |
| Mahou 5 estrella 33 cl 5,5% | 3,50 € |
| Leffe 33 cl 8,5% | 3,50 € |
| Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa 33 cl 7,0% | 3,50 € |
| Ichnusa 33 cl 5,0 % | 4,00 € |
Jarras y Copas
| Jarra pequeña | 1,50 € |
| Copa | 2,00 € |
| Jarra grande 1/2 | 2,50 € |
Licores
| Chupitos | Copas |
Liquori Italiani
| Vermouth 17% (aperitivo) | 2,50 € | 4,00 € |
| Ramazzotti 30% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Averna 29% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Amaro del Capo 35% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Amaro Lucano 28% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Montenegro 23% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Fernet-Branca 39% (amaro) | 2,50 € | 4,00 € |
| Frangelico 20% (digestivo) | 2,50 € | 4,00 € |
| Amaretto di Saronno 28% (digestivo) | 2,50 € | 4,00 € |
| Sambuca 38% (digestivo) | 2,50 € | 4,00 € |
| Limoncello 25% (digestivo) | 2,50 € | 4,00 € |
| Grappa 38% (digestivo) | 2,50 € | 4,00 € |
Brandy
| Carlos I | 4,00 € | 6,00 € |
| Lepanto | 4,00 € | 6,00 € |
| Duque de Alba | 4,00 € | 6,00 € |
| Magno | 2,50 € | 4,00 € |
| Torres 10 años | 3,00 € | 4,50 € |
Whisky
| Cutty Sark | 3,00 € | 4,50 € |
| Johnny Walker | 3,00 € | 4,50 € |
| White Label | 3,00 € | 4,50 € |
| Ballantines | 3,00 € | 4,50 € |
| J&B | 3,00 € | 4,50 € |
| Jack Daniels | 4,00 € | 6,00 € |
Ron
| Habana Club 3 años añejo | 3,00 € | 4,50 € |
| Habana Club 5 años añejo especial | 3,00 € | 4,50 € |
| Barceló | 3,00 € | 4,50 € |
| Cacique | 3,00 € | 4,50 € |
| Brugal | 4,00 € | 6,00 € |
RISTORANTE PIZZERIA
IL FORNO
CARRETERA DE LA MUELA 95
VEJER DE LA FRONTERA CADIZ
TELEFONO: 956 44 84 96
PIZZERIA-ILFORNO.ES
NIF: B-11433521
R/CA/00915